14-11-10, 16: 11
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#1 |
| Forumista
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| Hugo o Ugo
L’Hugo o Ugo è un cocktail di ascendenza bolzanina, nel senso che è lì che lo si serve e lo si beve ovunque, da noi è poco o affatto conosciuto, contrariamente allo "Spritz"...
Io l'ho trovato molto dissetante e gradevole, sicuramente è più adatto in estate, ma a me non dispiace neppure in questo periodo
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La preparazione è semplicissima:
1/3 di sciroppo di fiori di sambuco
2/3 di prosecco
4 cubetti di ghiaccio
1 spruzzo di soda (facoltativo)
1 spicchio di mela rossa o una scorzetta di limone
1 rametto di menta fresca (ne ho sempre una piantina sul davanzale,
nel caso non trovaste la menta fresca pazienza) |
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