Ferrara: La Sapienza - Argenta (San Nicolò)

Molto buono lo consiglio!

Originariamente Scritto da elenina1982

Molto buono lo consiglio!

è vero che è un agriturismo ma solo sulla carta, che c'azzecca la pizza?
comunque non ho mangiato bene e il costo non è stato economico ne nella media.
posso comprendere che l'investimento del gestore sia stato importante ma trovo sia concorrenza sleale nei confronti dei ristoranti veri e propri averlo aperto come agrturismo e non fare agriturismo.

Veramente anche in altri agriturismo fanno la pizza, e poi si vede benissimo che è un agriturismo nel menù che fanno.
Qundi lo consiglio.
Un posto veramente tranquillo

Originariamente Scritto da ele24

Veramente anche in altri agriturismo fanno la pizza, e poi si vede benissimo che è un agriturismo nel menù che fanno.

Che bello, un vero agriturismo! Non di quelli finti che le materie prime le comprano, invece di produrle.

Dimmi un po', quali sono le materie prime che producete voi?
Allevate bovini, suini ed animali da cortile? Quanti ne avete? Di agnelloni castrati quanti ne avete in allevamento?
La farina che usate per la pasta e la pizza, la fate con il grano che coltivate voi? Quanti ettari coltivate a grano?
Il vino che vendete viene dalle vostre vigne? Quanti ettari vitati avete?

Legge Regionale N. 26 DEL 28-06-1994
Norme per l' esercizio dell' agriturismo e del turismo rurale ed interventi per la loro promozione - abrogazione della LR 11 marzo 1987, n. 8

ARTICOLO 6 Esercizio dell' agriturismo
1. Nell' esercizio dell' agriturismo il valore annuo della materia prima utilizzata per la somministrazione di pasti e bevande deve essere costituito, per la maggior parte, da produzioni proprie dell' azienda e da produzioni considerate tipiche della zona particolare in cui è ubicata l' azienda agrituristica.
2. Ai fini di cui al comma 1 sono considerati di produzione aziendale, oltre ai cibi e alle bevande prodotti e lavorati, nell'azienda agricola, anche quelli ricavati, sia pure attraverso lavorazioni esterne, da materie prime prodotte nell'azienda medesima.

Veramente io non lavoro nei ristoranti.
Comunque ci sono stata e posso garantire che è veramente un bel posto con un ottimo menù.
Ognuno ha il suo parere

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idee contrastanti su questo posto.
Locale bello,ma il cibo lascia parecchio a desiderare.

In che senso contrastanti ?
io non ci sono stato (altrimenti lo scrivo)
in genere apro i thread con i locali su cui vorrei sapere qualcosa... in effetti talvolta ometto la domanda che ormai se non dico nulla giace sottintesa.
Ma visto che ci sei stato parlacene più diffusamente... com'e', sopratutto il cibo ovviamente.

Ciao Rame,scusa se ti rispondo solamente ora,andai a mangiare circa un anno fa,mi ricordo di una grigliata di carne,a mio giudizio riscaldata,e di una"Pizza"della mia ragazza arrivata quando io avevo già finito di mangiare.
Quando vengo servito in questa maniera,non mi dilungo in commenti..
Ciao.

oddio, non hai mica tutti i torti... info comunque utilissima, per chi come me ama sperimentare, venendo da bologna mi sa che è meglio andare un pò più sul sicuro...

all'ultimo matrimonio si sono dimostrati collaborativi con una sedia, eppure quando si è trattato di firmare per il pranzo erano simpaticissimi. dopo hanno ritrattato su tutto e il servizio è stato molto a desiderare. con tutti i bei posti che ci sono a Ferrara, penso sia uno dei più tristi

Pareri contrastanti mi pare..e non posso che confermare!
Ci sono stato sia di recente, che 2 anni fa per festeggiare il mio matrimonio.
All'epoca mi trovai molto bene, i titolari sono stati molto disponibili (prima e dopo il pagamento ) soprattutto per sistemare ed addobbare la sala come avevamo richiesto.
L'unico ovvio vincolo era di non poter usare la piscina, ma ci può anche stare.
Sempre qualche anno fa ci son stato per mangiare pizza e non mi ero trovato male.
Molto più di recente (settimana scorsa e mese scorso) ci sono stato con amici e bebè a pranzo di sabato. Mangiato sempre bene (non hanno solo piatti tradizionali) ed avendo ampi spazi (coperti e non) ci è risultato anche molto comodo con le carrozzine.
Molto a spanne posso dirvi che ci sono piaciuti i tortini di antipasto (di patata e di zucca), buoni i (mi pare) ravioli alle ortiche e pancetta, la caramelle con melanzane piccanti, le tagliate e i filetti.
Poi per carità, io sono di bocca buona, ma in giro c'è ben di peggio
Cordialità