Forlì Cesena: Dei Cantoni - Longiano

Klaudio · 26-07-04, 00: 35

Ristorante Dei Cantoni
47020 Longiano (FC) - V. Santa Maria, 19
tel: 0547 665899
cell: 333 4614600
Chiuso il mercoledì
Il Ristorante dei Cantoni- Longiano (FC)

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Ottimo ristorante situato nel cuore del centro storico di Longiano. Già il posto meriterebbe una visita, in più questo ristorante è sicuramente da provare. Basta entrare nella parte vecchia del borgo e poi seguire le indicazioni per il parcheggio del ristorante.
Cucina romagnola sana e genuina, ma al tempo stesso curata e originale (trovate anche un ottimo filetto di struzzo con funghi porcini). Ha il pregio di unire la qualità con una più che discreta quantità. Ottimi i primi e notevoli gli antipasti. Buonissimi i filetti, cotti come più preferite e con spettacolari condimenti all'olio di frantoio, aceto balsamico, funghi porcini o quant'altro desiderate. Inoltre ricordo un buonissimo tiramisù con crema di mascarpone e croccantino. Notevole anche il vino della casa, un Sangiovese DOC che non ha nulla da invidiare a vini più blasonati. D'estate si mangia nella spaziosa ed elegante veranda, in un'atmosfera davvero rilassante. Hanno anche la simpatica abitudine di offrire i digestivi (e d'estate lasciano al tavolo direttamente la bottiglia del limoncello e dell'arancello). Da provare; tra l'altro i prezzi sono onesti e fissi per ogni tipo di primo o secondo, a parte casi speciale come filetti e fiorentine (ma alla fine si spende tra i 20 e 30 euro, a meno di non aver preso vini particolarmente costosi).

Flicker · 05-11-04, 01: 17

Concordo pienamente con te sulla bontà del ristorante, la sua ottima tagliata all'aceto balsamico e sulla gentilezza del personale. Darei un voto di: molto buono. Andateci.

Marcella · 15-11-04, 09: 06

E' vermente, bello, buono, ok in tutti i sensi! Si mangia benissimo, è un bel posto, i camerieri professionali e gentili. Ci sono andata varie volte e mi sono sempre trovata benissimo. Anche i prezzi sono onesti. Davvero da provare (a parte Longiano che è carina e merita sicuramente una gita!) [io c'ero]

il santo · 21-12-04, 13: 39

l'ho visitato domenica con la famiglia.
Gli sfizi inizilali sono qualcosa di veramente gradevole,ed anche particolari.
le paste fatte in casa sono molto buone, e la carne sia la tagliata ai porcini che la grigliata molto tenera e ben curata.
Il locale è molto carino ed il personale gentile,sono rimasto molto ben impressionato e ci ritornerò.
in quattro abbiamo speso 75 euro e mi pare onesto, considerando il tutto molto valido direi chè è ok

MikeyFuccon · 04-03-05, 00: 45

molto bella la veranda del ristorante.. il cibo buono ma non mi ha entusiasmato.. prezzi ragionevoli

Klaudio · 04-03-05, 12: 46

Non per fare la figura dello spilorcio, ma i prezzi sono l'aspetto forse più positivo del locale (fermo restando la bontà della cucina, ma è un'opinione personale).

criccroc · 11-04-05, 10: 57

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante sabato sera.
Molto buoni i primi sia dal punto di vista "creativo" che della loro realizzazione.
Sono rimasto soddisfatto anche dai secondi e dalla carta dei vini (seppur particolarmente orientata sulla produzione tipica del territorio, offre comunque una buona selezione di vini di qualita').
Servizio molto attento e cordiale.
Personalmente ho trovato il dessert leggermente inforiore allo standard delle altre portate, ma a parte questo assolutamente raccomandato.
PS Prezzi largamente abbordabili: 62 euro (di cui 16 per un ottimo vino)per 2 antipasti 1 primo 2 secondi , 1 dolce, digestivo e caffe'

ale70 · 22-04-05, 21: 11

Sono stato al ristorante dei cantoni,concordo pienamente,è veramente da provare,andateci,merita tantisimo sia come qualità che come prezzo.

claudia&andrea · 24-04-05, 17: 48

è il luogo dove andrea mi ha portato x far colpo...
mica scemo eh?
xnoi è un luogo magico e al di la' dei sentimentalismi si sta proprio bene!

ferry · 01-05-05, 23: 11

Ci siamo capitati un sabato sera
personale gentile
qualche antipasto nella norma
non abbiamo preso primi
secondi e contorni
validi ma niente di eclatante
vino della casa boh..
in due siamo stati non tanto bene dopo..
prezzi buoni
forse avrei dovuto prendere i primi
ma sopratutto una buona bottiglia
non credo di tornarci
troppo mal di testa la mattina dopo

Camilla · 02-05-05, 16: 53

Concordo con tutto quello che è stato detto circa la qualità del locale (si mangia bene, si spende il giusto, bel locale, ecc) ma permettetemi di dire una pecca che un ristorante iscritto alla slow food e che vanta una porta d'ingresso piena di etichette di varie associazioni culinarie secondo me nn dovrebbe avere... L'acqua (sia naturale sia gassata) viene portata nelle brocche.....

Klaudio · 02-05-05, 16: 58

Beh, non è il tipo di ristorante che vanta anche una carta delle acque minerali...

Camilla · 02-05-05, 17: 07

Se conosci dei ristoranti con la carta dell'acqua fammeli sapere perchè anche se preferisco il vino li proverei volentieri... E cmq per me è una cosa importante bere acqua MINERALE in bottiglia chiusa

Mikcam · 02-05-05, 17: 30

Non vanterà una carta del'acqua, ma sicuramente servire acqua in brocche, quindi si presume che non sia acqua dell'acquedotto ma bensì acqua filtrata con depuratori funzionanti a sali minerali, non è proprio il massimo che ci si può aspettare da un ristorante di quel calibro, perchè se le cartucce del presunto depuratore non vengono regolarmente controllate si potrebbe avere un'acqua batteriologicamente peggiore di quella dell'acquedotto.
Comunque preferirei acqua minerale servita in bottiglie ancora sigillate.

Klaudio · 02-05-05, 19: 26

Se non ricordo male, ai Cantoni servono l'acqua in bottiglie di vetro (non proprio "brocche") con tanto di tappo ermetico, e dovrebbe comunque trattarsi di acqua filtrata. Poi, ovviamente, riguardo al corretto funzionamento del sistema di filtraggio occorre fidarsi del gestore del locale!