Ho come il vago sospetto che questa discussione diventerà come quella sul fumo....
Scherzi a parte, molti se ne sono approfittati: sia per l'euro, sia per qualità.
Anche se spesso non vediamo certi aspetti benefici dell'euro (senza euro la benzina costerebbe molto di più ad esempio) è innegabile che molti hanno arrotondato per ecesso
Sicuramente con certi aumenti subiti i ristoratori poi hanno dovuto aumentare e si è formato un circolo vizioso (costa di più il carburante --> costa di più il trasporto ---> aumentano i costi, ecc.), ma il lievitamento di altri costi (tipo il coperto

) non lo giustifico.
Se anche giustifichiamo e capiamo tutti gli aumenti, rimane il fatto che in alcuni ristoranti si paga di più ma la qualità è calata. Questo non quadra.
Come non quadra il costo di certi vini, che lievita troppo rispetto al negozio.
Se un piatto che prima mi costava 6 euro ora me ne costa 8 in buona fede immagino che abbiano avuto degli aumenti di costi. E se mangio bene nulla da eccepire. Ma gli aumenti del caffè, del coperto e di certi vini mi fanno storcere un po' il naso.
Ma è anche bello affezionarsi ai locali che fanno di tutto per rimanere onesti