Modena: Compagnia del Taglio - Modena

il birraio · 23-01-06, 10: 31

Enoteca Compagnia Del Taglio
41121 Modena (MO) - Via Taglio, 12
tel 059 210377
Chiusura: Domenica e Lunedì a pranzo
Compagnia del Taglio | Modena

Caricamento...

Posta in una delle vie + famose del centro, vi si accede dal portone principale direttamente sulla via durante il giorno e da un'entrata secondaria nella vicina trasversale.
Il locale è carino e accoliente: luci soffose musica d'atmosfera e altissimi scaffali in legno pieni di bottiglie.

il menù comprende una buona quantità di piatti x essere un'enoteca con anke qualche particolarità.
io e la mia dolce metà abbiamo provato:
selezione di salumi di piccoli artigiani: tutti molto gustosi!!

bresaola di cavallo con grana e rucola: veramente delicata

carne cruda... non ricordo + ne di dove ne con cosa ma il piatto ke ho preferito!!

tutti le 3 portate erano piuttosto abbondanti!!
x dolce 1 costatina (del mulino bianco??) con prugne e amarene)
per il vino abbiamo optato per un Asinone del 1996!
Qui non dispongono di un a carta dei vini e la consultazione avviene direttamente dagli scaffali ke a mio profano parere ereno nn facilissiam intuizione!!
Non dispongono della macchnia del caffè e quindi ci si deve accontentare di quello solubile

!!
I prezzi delle portate sono ben proporzionati, mentre fuori target quelli dei vini (+ 6 € sul prezzo di ogni bottiglia se la si consuma nel locale) che hanno poca differenza da quelli dei ristoranti!! Peccato

Tutto sommato è sicuramente un posto ke vale la pena di essere visitato qualche volta!!

Nitestar · 20-02-06, 16: 15

E' veramente un posto romantico e carinissimo.

Le scaffalature a vista coi vini e i tavolini di legno fanno molta atmosfera... penso sia la mia enoteca preferita. C sono tornata venerdì sera col mio carinissimo ragazzo.

Abbiamo preso: un Carpaccio di tonna affumicato su letto d'insalata al balsamico ( x me) e un piatto di Carne salada. Il cestino del pane è particolarmente ricco ( panini, gnocchini e grissini).

Come vino abbiamo optato per un Capo Martino Jermann ( nn ricordo l'annata) spuntato a 40 € anziche 46 €.

Abbiamo speso piu' o meno sui 70 € in due.

Appena potro' sicuramente c tornero', merita veramente

.

[io c'ero] Nite

Giulinha · 23-02-06, 14: 40

perdonate la domanda stupida, ho sempre sentito parlare di questo locale ma non ci sono mai stata

: e' solo ristorante o si puo' andare anche per l'aperitivo e basta??

Nitestar · 23-02-06, 14: 58

Rispondo a Giulinha:

Questo locale non è un ristorante, è un enoteca con cucina. Cioè ci si va prevalentemente per bere qualche buon vino magari accompagnato da qualche piatto freddo, formaggi o salumi.

Naturalmente puoi andarci anche a bere un calice come aperitivo, tra l'altro è molto carino.

a jo pruve tot · 17-05-12, 17: 19

Ruggine,me ne han detto un gran bene...
Vabbè,hanno anche i tortellini panna e prosciutto,ma lasa cla vaga...

pelcro · 17-05-12, 17: 56

Ci sono stato mesi fa. Tanti vini, ma non fanno cucina espressa. Qualche salume e piatti scaldati

a jo pruve tot · 17-05-12, 18: 22

Allora come non detto,non vale il viaggio se non per la musica.O anche quella...

pelcro · 17-05-12, 18: 29

Musica..?

a jo pruve tot · 17-05-12, 18: 35

Non fanno serate di jazz anni quaranta o giù di lì?

pelcro · 17-05-12, 18: 38

A'n so brisa.. Cameriera un po' sgodevole anche, anni '50 o giù di lì..