Ravenna: L' Acciuga - Ravenna

tim62 · 06-01-12, 17: 56

Osteria L' Acciuga
48121 Ravenna (RA), Viale Francesco Baracca 74
tel: 0544 212713
Chiusura: Domenica Sera e Lunedì
Apertura: 12:00- 15:00 e 19:30 - 24:00
osteria pesce - Osteria L'Acciuga - Ravenna
L'Acciuga osteria - Restaurant/Cafe - Ravenna, Italy - Info | Facebook

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Mi hanno detto che il titolare è l'ex chef del Port fo Call, non so altro. Sono intenzionato a provarlo, qualcuno ha notizie?

anna maria · 06-01-12, 18: 39

L'unica cosa che so è quello che hanno detto anche a te, ovvero che il titolare è Matteo Salbaroli ex chef del Port of Call e che, come si può intuire dal nome la cucina è a base di pesce.

Peval · 07-01-12, 10: 40

Situato dove si trovava l'ex Ape Regina, ultimamente La Fregata, per intenderci, penso che abbia mantenuto lo stile tipo "interno di una nave", non so quanto piacevole, per quanto caratteristico.

anna maria · 07-01-12, 17: 05

Mai stata nè nell'una nè nell'altra, del locale attuale ho visto una foto su faccialibro, lo stile direi che è quello che citi tu

Peval · 09-01-12, 11: 43

Ho letto che ci sarebbe un progetto per recuperare questo locale storico di Marina, chissà se verrà effettivamente realizzato.
Tra i promotori ci dovrebbe essere Manetti, quello che ha recuperato e rilanciato alcuni locali come Le Scuderie, a Bologna.

mainecoon · 10-02-12, 10: 49

Non mangio pesce, purtroppo, ma ne sento parlare un gran bene, anche da gourmant.

[Segue: OT neve]

Artusiano · 10-02-12, 14: 25

La cucina è molto curata, il menù non è sempre uguale e sopratutto cambia in base a quello che si trova in giornata, preparato in modo semplice e genuino ma sopratutto non ci sono intrugli

tipo panna o salse strane che nascondono (secondo me) i veri sapori di un piatto a base di pesce fresco! giusto un filo d'olio tra l'altro di ottima qualità!
I coperti non sono molti, quindi meglio prenotare in anticipo.
Io ho provato il menù degustazione...due antipasti un primo e un secondo, un'esplosione di sapori!
Uno dei posti migliori dove ho mangiato "il pesce"

Raffo · 10-02-12, 16: 13

si,ma COSA hai mangiato

Artusiano · 10-02-12, 16: 33

Tartare di branzino con melograna e valeriana
gamberoni al sale
tagliolini all'uovo con ragù di canocchie
un bel trancio di ricciola alla griglia.

Laphroaig · 13-02-12, 10: 39

Spesa??

Artusiano · 13-02-12, 10: 52

il menù degustazione 35 a testa
in due con il vino 95 euro
...onesto i sincero

cioccocri · 22-02-12, 17: 02

ci sono stata oggi per pranzo....locale caratteristico, l'interno sembra una nave ( l'ha già scritto ma repetita juvant).
Ci ha accolto un camerire molto gentile che ci ha servito con rapidità.
In pausa pranzo hanno una carta ridotta : 4 antipasti , 4 primi e 4 secondi (c' è anche 1 scelta di carne) con prezzI da "menù del giorno": 8 € gli antipasti, 8 € i primi, 10-12 € i secondi.
Abbiamo scelto:
antipasto: gamberoni al brandy ( uno in due) - molto buoni
secondo: 2 filetti di orata con verza saltata e purea di olive taggiasche-ottima
dolce: sorbetto al mango e sorbetto alla pera
muller thurgau da 0,375 ( pausa pranzo ...poi si lavora

)
2 caffè
totale 45 €

Bella atmosfera, musica di sottofondo, ottimo servizio e buona qualità del pesce....tornerò di sicuro!!!

rudy · 27-02-12, 17: 18

Da bere che hanno?

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enociccio · 27-02-12, 17: 24

Muller thurgau !

cioccocri · 27-02-12, 18: 09

Non ho guardato la carta dei vini:
1) pausa pranzo...se bevo non lavoro !!!
2) sono anche abbastanza ignorantella in fatto di vini....ne conosco 4-5 che mi piacciono e finita lì!!!

Ergo...non sò dire, sorry!