ristorante Da Giuliano - Cesenatico

pasadel · 03-08-07, 10: 02

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Originariamente inviata da fantasticamente

Allora...Pasadel...scusami se amo mettere i puntini sulle I...
Io non ho detto che il curry copre totalmente lo scampo...ma ho detto che il curry prevale rispetto allo scampo perchè è un insieme di spezie, il cui sapore è abbastanza forte rispetto a qualsiasi altro sapore...tu come gradisca ha riportato la citazione...hai detto che è un piatto sbagliato...Cmq a me non cambia piu di tanto...dato che quello che conta sono i fatti...e devo dire che in anni che vado li ho sempre trovato difficolta a trovare posto per cenare...non ha certo 5 tavoli e quindi di posti ce ne sono parecchi...poi rimango dell'idea... che ognuno pensa cio che vuole...che io continuero' ad andarci e magari tu no...e che non so perchè...trovo il tuo accanimento...di un sapore..che non è curry...ma quasi sembra una strana invidia concorrenziale....

Eh, sì. Hai proprio ragione, sono un ristoratore concorrente. M'hai beccato, che vergogna...e ora, che faccio?

Però tu hai detto papale papale "il sapore del curry prevale rispetto a quello dello scampo che è dolce e delicato"....e se il verbo prevalere vuol ancora dire quello che c'è scritto sul Garzanti...quel piatto se non altro manca di equilibrio.
Ora, tu puoi pure apprezzare un piatto sbagliato, a me ad esempio piace abbastanza il positano all'autogrill...che ci vuoi fare?

pasadel · 03-08-07, 10: 07

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Originariamente inviata da gradisca

è vero che sto dormendo

infatti, al momento del quote della tua frase, non ho scritto che poteva essere fraintesa..
come potrei mai darti contro, o sommo Maestro..

Sommo Maestro non mi dispiace...penso lo inserirò nella targa vicino alla porta.

gradisca · 03-08-07, 10: 08

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Originariamente inviata da pasadel

a me ad esempio piace abbastanza il positano all'autogrill...che ci vuoi fare?

Umm........... meglio l' Icaro.

franzjosef · 03-08-07, 10: 10

è facile in questo forum essere pizzicati... poi può capitare pure che da entrambe le parti ci si arrampichi sugli specchi... giorni fa con gradisca ho provato anche io a interpretare: errore, troppi fraintendimenti. qui pasadel ha interpretato, magari l'avrebbe potuto fare qualcun altro. poi, dato che ha il gusto per la discussione (come moltissimi che, appunto, scrivono su un forum) e anche le conoscenze culinarie, si può andare avanti molto senza ottenere nulla se non il dividere il "pubblico leggente" in due squadre... rimane vero che queste discussioni possono portare anche alla scoperta di nuovi vini e altre interessanti indicazioni, per cui continuate pure, tanto tra 1 settimana vado in ferie

ps: andando su, piccola deviazione e ci fermiamo a mangiare alla locanda 1/2soldo

slarol · 03-08-07, 10: 13

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Originariamente inviata da franzjosef

ps: andando su, piccola deviazione e ci fermiamo a mangiare alla locanda 1/2soldo

ti invidio molto

franzjosef · 03-08-07, 10: 15

penso che qui non ci sia molto da discutere: se nulla è cambiato, è meglio di giuliano di cesenatico

slarol · 03-08-07, 10: 17

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Originariamente inviata da franzjosef

penso che qui non ci sia molto da discutere: se nulla è cambiato, è meglio di giuliano di cesenatico

per il locale, visto che non amo molto la montagna d'estate, nel febbraio scorso ci feci un pranzo memorabile innaffiato da un buon pinot nero di gottardi

gradisca · 03-08-07, 10: 25

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giorni fa con gradisca ho provato anche io a interpretare: errore, troppi fraintendimenti.

la parola scritta è bastarda, Franz caro..

franzjosef · 03-08-07, 10: 37

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Originariamente inviata da gradisca

la parola scritta è bastarda, Franz caro..

verissimo e se ci si somma la possibile ambiguità, imprecisione e approssimazione di chi scrive e di chi legge (oltre che la loro cocciutaggine), spesso saltano fuori cose che uno nemmeno si aspetta. cose che succedono più facilmente quando non si ha fisicamente di fronte agli occhi il proprio interlocutore ma solo la sua ombra dal monitor. baci stella.

ps: spero sempre di scoprire che qualcuno che scrive sui forum che frequento (più o meno occasionalmente) lavori sotto di me o che devo assumerlo

per ora mai nessuno ma ho molta pazienza...

psII: consiglio spassionatamente la pergola a maglino sabina. appena ho tempo scrivo nel suo posto

gradisca · 03-08-07, 10: 42

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Originariamente inviata da franzjosef

spero sempre di scoprire che qualcuno che scrive sui forum che frequento (più o meno occasionalmente) lavori sotto di me o che devo assumerlo

per ora mai nessuno ma ho molta pazienza...

ma va?
pensa che io ho scoperto tutto di tutto su pasadel&slarol.

franzjosef · 03-08-07, 10: 51

no capito. rispiegare please ^^

pasadel · 03-08-07, 10: 53

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Originariamente inviata da gradisca

ma va?
pensa che io ho scoperto tutto di tutto su pasadel&slarol.

Beh, non proprio tutto, spero.

MCREADY · 03-08-07, 10: 59

Sono stato da Giuliano parecchie volte,sempre per cene di lavoro,e non ne posso dire un gran bene.In effetti con circa 50 euro ti offre il pranzo della casa con un'infinità di antipasti,un tris di primi,la grigliata un assaggio di fritto,dolce,caffè,liquori,acqua e vino proprio.Il problema è che,nonostante i piatti serviti non siano cattivi,si ha la sensazione che la frutta e la verdura di guarnizione o di contorno servano a mascherare una materia prima non fresca. I sapori sono troppo forti e caratterizzati da aromi o salse "invadenti".Molte volte ci hanno servito delle mazzancolle un pò troppo "morbide" e il pesce per l'insalata di mare sembra viscido.
Comunque il ristorante,soprattutto i fine settimana, è sempre strapieno e quindi le mie sensazioni potrebbero essere sbagliate.

degustibus · 03-08-07, 11: 08

Giuliano non è al top ma neanche in basso, c'è ben di peggio.
Per quello che paghi e che offre va + che bene!

Io ultimamente mangio molto bene il pesce a Cotignola al ristorante Duca degli Sforza!

magnaromagna · 03-08-07, 11: 35

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Originariamente inviata da degustibus

Io ultimamente mangio molto bene il pesce a Cotignola al ristorante Duca degli Sforza!

ecco dove parlarne: http://www.baltazar.it/ristoranti-ra...cotignola.html