Rum: guida all’acquisto e compara prezzi bottiglie rum | 4 | priceAsc

Tipi di rum. A livello globale, esistono sette tipi base di rum che possono essere trovati in vendita nella maggior parte dei negozi di liquori. Ognuno ha un profilo di degustazione davvero unico e molti sono destinati ad alcuni usi piuttosto specifici.
Rum chiaro: piu' leggero che a volte viene etichettato come "bianco" o "argento" generalmente è piuttosto dolce con poco o nessun profilo di sapore. Spesso vengono utilizzati per la miscelazione in una varietà di cocktail a causa del sapore e aroma delicato.
Rum scuro: anche questo puo' essere facilmente identificato dal suo colore. I rum scuri sono generalmente realizzati da una melassa caramellata e maturati in botti carbonizzate per un periodo di tempo abbastanza significativo. Di solito sono corposi rispetto ai rum piu' leggeri. In genere questo tipo di rum e' storicamente utilizzato per cucinare e cuocere al forno, ma recentemente è stato utilizzato anche dai barman per fornire colore ai cocktail.
Rum d'oro: a volte indicato come un rum "ambra", questi sono più leggeri dei rum scuri ma più forti dei rum chiari, rendendoli di corpo abbastanza medio. In genere, questi rum vengono invecchiati in botti di quercia bianca e sono molto popolari per l'uso in bevande miste.
Rum speziato: e' in realta' un rum dorato con aggiunta di spezie. Da tenere a mente che le bottiglie meno costose di solito sono solo rum leggeri con colore aggiunto, mentre quelle piu' costose possono spesso essere a base di rum scuro. Nella maggior parte dei rum speziati disponibili sul mercato, una miscela di anice, pepe, cannella e rosmarino viene infusa nel rum per dargli il calcio in più.
Rum ad alta gradazione: questi hanno gradazioni molto alte (e portano velocemente all'ubriacatura), generalmente consumati in bevande miste come Rum e Coca-Cola piuttosto che in cocktail.
Rum Aromatizzati: questi sono principalmente rum leggeri infusi con aromi di frutta o dessert. In genere vengono utilizzati nei cocktail tropicali o nel deserto, anche se ad alcuni piace berli lisci o con ghiaccio

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Bel Air Rhum Agricole Blanc Habitation La Favorite

Ottenuto da una selezione molto accurata delle migliori canne da zucchero per proprieta organolettiche. Edizione limitata che proviene dalla parcella Riviere Belair". Frutto di una lunga fermentazione...

Chamarel Distillè en Colonne 2014 4 Yeras Old

Prodotto da Chamarel, una distilleria fondata dalla famiglia Couacaud nellisola di Mauritius. Chamarel 2014 4 Years Old e ottenuto da una materia prima di altissima qualita, solo da succo di canna da zucchero,...

Hampden Estate Overproof 60° Pure Single Jamaican Rum

Ottenuto dalla distillazione in alambicco discontinuo, presso la distilleria Habitation Estate, in Jamaica. Invecchiato per ben 7 anni al clima tropicale, per poi essere imbottigliato a pieno grado dalla...

Rum Chairman's Reserve SAINT LUCIA DISTILLERS 70 Cl Astuccio

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Fine Cuban Rum 2003 Bristol Classic Rum

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Rhum Rare Cask Sassicaia Martinique Clement

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Rum Diplomatico Distillery Collection N° 1 Single Kettle Batch Diplomatico

Il sistema Batch Kettle e stato portato alla distilleria La Miel di Diplomático nel 1959. Questo sistema di distillazione discontinua e originario del Canada, dove veniva impiegato per la produzione di...

Rum Diplomatico Distillery Collection N° 3 Pot Still Batch Diplomatico

Lalambicco in rame Pot Still e stato portato nella distilleria di La Miel nel 1959. Questo metodo di distillazione discontinuo era usato originariamente in Scozia per la produzione di whisky. Prodotti...

Hampden LFCH 2011 Jamaica Pure Single Rum Habitation Velier

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Savanna Agricole 2012 6 Years Old

Rum agricole prodotto dalla Savanna Distillery, ottenuto dal solo succo di canna da zucchero e distillato in un impianto a singola colonna nel 2012. Invecchiato al clima tropicale dellisola La Reunion...

Rhum Très Vieux Agricole 10 Ans d'Age Clément Rhum 70 Cl con Confezione

Il Rhum Très Vieux Agricole 10 Ans d'Age è un distillato prodotto dall'azienda Clément Rhum. Questa distilleria custodisce e tramanda i segreti per realizzare dei rhum che da anni si posizionano ai...

Monymusk MBS 2010 Jamaica Rum Column Still Monymusk Distillery

Monymusk 2010 e un Pure Single Rum proveniente dalla Jamaica. Distillato in un impianto a colonna continua e lasciato invecchiare per ben 9 anni al clima tropicale. Imbottigliato a pieno grado dalla botte,...

Fine Barbados Rum 2004 Bristol Classic Rum

Fine Barbados Rum 2004 e stato prodotto dalla Four Square Distillery dal Mastro distillatore Richard Seale. Rum dal colore carico e ambrato. Al naso note che richiamano la cannella, l'uvetta e le erbe...

Samaroli Spanish Soul Blended Rum Samaroli 50cl

Assemblaggio dallo stile iberico, arso come le novelle di Don Chisciotte e chiassoso come la Pamplona vestita a festa. Bouquet ricco di profumi in cui spiccano suggestioni di piante e frutti tropicali....

Reserve Rum of Nicaragua 1999 Bristol Classic Rum

Ottenuto da impianti di distillazione a colonna, per poi essere subito spedito in Gran Bretagna ad invecchiare per oltre 20 anni, in botti di rovere americano. Alla vista si mostra di un colore dorato...

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