Estrattori di succo

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Offerte e comparazione prezzi di elettrodomestici per estrarre il succo dalla frutta

Come funzionano? L’estrattore è un elettrodomestico di dimensioni simili alla centrifuga ma a differenza di questa permette di ottenere succhi di frutta e verdura macinandoli con movimenti simili alla masticazione. La polpa e il succo vengono divisi grazie ad una coclea rotante in plastica dura; questa coclea è posta all’interno di un filtro a maglia fitta; la polpa e il succo vengono espulsi dalla macchina separatamente, come avviene con la centrifuga. Rispetto alle centrifughe, gli estrattori di succo lavorano a velocità inferiori, sono più silenziosi e sono in grado di estrarre quantità maggiori di succo producendo meno rifiuti. Oltre ad essere più efficiente di una centrifuga, uno dei principali vantaggi dell’estrattore è quello di poter estrarre il succo anche da verdure a foglia, come spinaci, erbe aromatiche, erba di grano. Inoltre, la pulizia dell’estrattore è più semplice e veloce di quella della centrifuga. Lo svantaggio degli estrattori rispetto ai classici spremiagrumi è senza dubbio il prezzo, essendo più caro della centrifuga. Inoltre, un altro “inconveniente” è il fatto che gli estrattori impiegano più tempo delle centrifughe per estrarre il succo. Una centrifuga impiega circa 2 minuti, rispetto ai 5/10 minuti di un estrattore. Ma oggi esistono modelli solidi a prezzi più che accessibili.

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