Boizel Champagne Rosè Boizel

Questo rose molto delicato e dominato dai Pinot Nero, selezionati per la loro finezza e la loro personalita, legati alla raffinata eleganza dello Chardonnay e sormontati dallo splendido fruttato di Pinot Meunier. Alla miscelazione, l'aggiunta di una piccola percentuale di Pinot Nero dai migliori terroir di Champagne per vini rossi, conferisce al Rose Brut il suo bel colore e aromi sottili di frutti rossi. Le bolle molto fini e aeree illuminano la sua veste rosa pallido con alcuni suggerimenti di bronzo di rame. Il bouquet fine e sottile rivela note fruttate e delicate di lamponi e fragoline di bosco. Al palato e vellutato e deliziosamente fresco, oltre che generoso e ben strutturato. I raffinati aromi fruttati sono intensi e si fondono armoniosamente con note agrumate, spezie morbide e un'elegante sottile mineralita. Il finale e fresco e liscio.

CIBO-VINO
Ottimo aperitivo estivo ma altrettanto sorprendente con il cibo, come la carne fredda e l'agnello. Deliziosamente armonioso con i dessert di frutta rossa.

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