Semplicemente Vino 2019 Bellotti Bianco Cascina degli Ulivi

Semplicemente Vino Rosso e un vino che vuole essere gustato giovane e che si rifa alla tradizione, cosi cara all'istrionico Stefano Bellotti. Si vendemmia il Dolcetto a meta settembre, in seguito la Barbera a inizio ottobre entrambe le uve sono raccolte a mano in piccole cassette da 20kg. Stefano Bellotti e diventato viticoltore perche qui la terra non e particolarmente ricca e generosa con lagricoltura. Anzi sono tra le terre più difficili che ci siano da coltivare. Si tratta di argille rosse, acido-ferrose, terre molto difficili. Ma sono molto generose nel conferire qualita alle uve e struttura al vino. Nel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso si orchestra intorno a note piacevolmente floreali, dove la viola e la rosa aprono a note più fruttate. Al palato e di corpo leggero, armonioso, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza. ABBINAMENTI



CIBO-VINO

Incredibilmente versatile dal punto di vista gastronomico, accompagna bene primi di terra, formaggi freschi e anche piatti a base di seitan.

Recensisci questo prodotto

Miglior prezzo: 12.69 su CompraVini

Negozio Nome prodotto Prezzo  
Semplicemente Vino 2019 Bellotti Bianco Cascina degli Ulivi 12.69 Vai al negozio

Prodotti simili