Sfursat 5 Stelle – Sforzato Di Valtellina Docg – Rosso – 2017 – 1,5 L

Annata 2017: dopo un inverno anomalo privo di neve, un precoce innalzamento delle temperature ad inizio primavera ha favorito il germogliamento della vite. Il periodo tardo primaverile è stato siccitoso equello estivo caldo afoso. La pioggia ad inizio settembre ha però permesso una buona maturazione. Il periodo da metà ottobre a fine novembre ha visto molte giornate ventose e con bassa umidità che hanno garantito unappassimento regolare ed una sanità delle uve ottima fino alla pigiatura che è avvenuta nella prima metà di dicembre.

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